Rekomendasi Restoran Ala Jawa di Bandung

  • Whatsapp

Rekomendasi Restoran Ala Jawa di Bandung – Nuansa jawa kuno di tengah kota Bandung ini bak oase bagi siapa pun, khususnya warga yang berasal dari jawa Tengah atau jawa Timur. Siapa menyangka di tengah banyaknya rumah makan bernuansa Sunda di kota Kembang, ternyata tersimpan secuil atmosfer khas jawa di ruas jalan Dr. Cipto. “Meskipun nuansanya jawa, namun kami juga menyajikan hidangan khas Sunda. jadi kami berusaha untuk memadukan nuansa jawa dan Sunda,” terang Debie, Captain Warung Suluh. Bangunan bernuansa joglo dengan balok kayu besar sebagai tiang penyangga menjadi poin penting pada bangunan dua lantai berkapasitas 100 pengunjung ini. Tiang beton dengan tempelan batu kali membuat semakin memperkuat aksen tradisional di beberapa sudut rumah makan. Begitu juga dengan kehadiran pernak-pernik lucu semacam rantang berbahan kaleng, termos kuno, lampu minyak, anglo, kendi, aneka stoples kaca, hingga piring dan gelas berbahan kaleng menyemarakkan suasana di Warung Suluh yang bersahaja.

Baca Juga  Kumpulan Resep Minuman Hangat untuk Daerah Dingin

Di salah satu sudut terlihat sebuah papan tulis yang berisi informasi aneka promosi yang sedang berlangsung, termasuk aneka menu yang ditawarkan. Nah, kini saatnya mencicipi aneka sajian di Warung Suluh. untuk menu camilan, Debie merekomendasikan Tahu Brintik yang jadi andalan. Tahu yang digoreng kering ini berlapiskan tepung renyah, kemudian dimasak lagi dengan tumisan cabai rawit dan cabai merah. hasilnya, camilan yang sulit membuat kita berhenti menikmatinya. Sementara hidangan utamanya mengandalkan rawon buntut nan empuk, lalu disandingkan dengan taoge, telur asin, sekeping kerupuk, sambal, dan nasi putih hangat. Sajian seharga rp 49 ribu ini benar-benar nikmat untuk santap siang. Sate ayamnya juga tak kalah enak. Sate berdaging empuk ini disajikan dengan panggangan sate tradisional yang mempercantik penyajiannya. Dari menu Sunda, hadir nasi liwet bertabur teri garing yang bakal menggoyang lidah. Cocok disantap dengan tahu brintik sebelumnya. Sebagai penutup, sajian es kunyit asam menyegarkan siap melegakan rasa haus anda. Iringan gending jawa pun mengalun lembut menemani acara bersantap yang menyenangkan di Warung Suluh yang beroperasi mulai pukul 07.00 – 22.00 ini.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.