Khasiat Buah Kiwi Apa sih?
Siapa yang tidak kenal dengan buah yang berasal dari Selandia Baru ini? Dengan kulit berwarna coklat yang sedikit berbulu dan daging berwarna hijau kekuningan, buah ini mempunyai rasa asam dan manis yang khas.
Bijinya yang kecil-kecil di antara daging buah dapat langsung disantap. Buah ini juga ocok dipadukan dengan beberapa makanan sehat, seperti salad, yogurt, bubur oatmeal, atau dibuat dalam bentuk jus. Di dalam rupa dan rasanya yang unik, tersembunyi ragam manfaat buah ini bagi kesehatan. Nutrisi yang banyak terdapat dalam buah ini antara lain adalah beberapa vitamin, antioksidan, serat, mineral, dan elemen esensial lain, seperti actinidin. Actinidin ini merupakan enzim proteolitik yang hanya ditemukan dalam buah kiwi dan berperan dalam pencernaan protein.
Dalam ukuran 100 gram, buah ini akan memberikan kalori sebanyak 57 kcal. Tak kalah pentingnya, dua buah kiwi berukuran medium menyuplai 230% asupan harian Vitamin C. ini hampir dua kali lipat dari buah jeruk. Vitamin C terbukti berperan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memerangi stres, dan mengurangi efek penuaan dini. kandungan magnesium yang terdapat di dalam buah kiwi dapat meningkatkan kinerja beberapa enzim dalam tubuh, memberi efek relaksasi pada otot, meningkatkan kepadan tulang, dan mengendalikan tekanan darah.
Buah kiwi juga dapat menyehatkan mata kita. kandungan lutein di dalamnya akan bekerjasama dengan beta karoten dan Vitamin a untuk mencegah degenerasi lensa mata dan penyakit katarak. Senyawa ini juga dapat ditemukan pada sayuran bayam, kale, dan brokoli. kiwi juga tinggi kandungan kalium, salah satu jenis mineral yang diperlukan dalam kinerja otot, jantung, serta membantu fungsi sistem saraf. itulah sebabnya buah kiwi dipercaya dapat memelihara tekanan darah dan kesehatan jantung. kandungan antioksidannya yang tinggi juga berperan penting mencegah terbentuknya plak pada saluran kardiovaskuler. Selain itu, antioksidan juga berfungsi untuk mengurangi resiko terkena penyakit alzheimer hingga 50%. Buah kiwi juga bermanfaat untuk meningkatkan kinerja sistem pencernaan. itu berkat tingginya kandungan serat di dalamnya. kandungan folat dalam buah kiwi juga bermanfaat mencegah terjadinya anemia. Dengan level indeks glikemik (gi) yang rendah, kiwi aman untuk dikonsumsi penderita diabetes.
Kandungan Nutrisi 1 Buah Kiwi (69 gram) :
Gizi Nilai Asupan
Vitamin C 85.00%
Vitamin K 31.00%
Tembata 10.00%
Serat 8.00%
Vitamin E 7.00%
Kalium 6.00%
Mangan 4.00%
Folat 4.00%
Zat Besi 3.00%
Magnesium 3.00%
- Fungsi Handycam Vs Kamera, Pilih yang Mana ? - December 16, 2024
- Kamera DSLR Canon dengan Wifi | SLR Termurah Fitur Lengkap - December 16, 2024
- Kamera Saku Layar Putar Murah Berkualitas Resolusi 4K Untuk Vlog & Selfie - December 15, 2024