Kenali Manfaat Timun Suri Bagi Kesehatan Tubuh dan Tips Memilihnya
Follow Kami di Google News Gan!!!
Manfaat Timun Suri - Sahabat, kenal dengan timun suri dan manfaat timun suri? jika Kamu belum mengetahuinya maka ada baiknya baca artikel ini sampai tuntas yah.
Buah yang selalu mendadak tenar pada bulan ramadhan ini kini semakin banyak diolah karena manfaatnya yang melimpah. Nah, untuk itu kamu juga jangan sampai ketinggalan. Mari kenali timun yang sebenarnya bukan timun ini.
Mengenal Timun Suri Lebih Dalam
Sebelum membahasa manfaat timun suri kita akan simak dulu mengenai klasifikasi timun suri ini. Walaupun namanya timun suri, tetapi buah ini sebenarnya bukanlah mentimun.
Dia bahkan bukan salah satu jenis dari cucumis sativus. Anda juga pasti setuju jika mempertmbangkan morfologi dan sitologinya.
Pada morfologi tumbuhannya pun justru lebih menyerupai tumbuhan melon. Hal tersebut karena timun suri masih satu keluarga dengan melon.
Buah dengan nama lain barteh ini termasuk ke dalam cucurbitaceae atau labu-labuan. Nama latin buah ini adalah cucumis Mel L. Var reticulatus Naudin.
Dalam klasifikasi ilmiah, timun suri dapat dijelaskan sebagai berikut.
Nama latin : Cucumis Mel L. Var reticulatus Naudin
Nama Umum : Chinese Hami Melon
Kingdom : Plantae
Subkindom : Tracheobionta
Super division : Spermatophyta/ seed plants
Division : Mognoliphyta
Classis : Magnoliopsida
Subclassis : Dilenidae
Ordo : Violales
Famili : Cucurbitaceae
Genus : Cucumis L./Melon
Spesies : Cucumis Mel L. Bar reticulatus Naudin
Inilah Manfaat Timun Suri Bagi Kesehatan Tubuh
Buah yang sebenarnya ada sepanjang musim ini diketahui memiliki banyak sekali manfaat. Manfaat timun suri di antaranya adalah sebagai beriku.
Kesehatan pencernaan
Manfaat timun suri yang pertama yaitu sebagai buah yang kaya serat, tentu saja buah ini akan melancarkan pencernaan.
Selain itu, serat juga berperan dalam detoksifikasi atau pengeluaran racun dari tubuh melalui feses dan urin.
Selain itu, serat timun suri diklaim dapat mengikat lemak dalam usus sehingga nantinya dapat keluar bersama feses.
Meningkatkan imunitas tubuh
Timun suri bermanfaat sekali karena buah ini diketahui mengandung banyak sekali vitamin C, vitamin B, dan vitamin A. Kandungan vitamin tersebut akan berguna dalam menangkal berbagai materi asing pengganggu kesehatan tubuh.
Selain menangkat radikal bebas, buah ini akan memperbaiki jaringan kulit atau sel tubuh yang rusak menggunakan vitamin C sebagai pendorong produksi kolagen.
Kemudian jangan lupakan vitamin A yang berpengaruh pada kesehatan mata kita.
Menstabilkan tekanan darah
Timun barteh yang mengandung potassium atau kalium dan magnesium. Dengan kandungan tersebut, manfaat timun suri dapat sebagai penjaga tekanan darah dalam posisi normal.
Menjaga kesehatan sendi
Senyawa silika yang terdapat pada buah ini akan memperkuat jaringan ikat sehingga persendian tulang menjadi lebih kuat dan sehat.
Mencegah kanker
Dalam buah timun suri terdapat senyawa saponin. Senyawa tersebut merupakan salah satu antioksidan alami yang anti sel kanker.
Mencegah penyakit jantung
Penelitian membuktikan bahwa di dalam timun suri terdapat asam linoleat. Asam tersebut mengurangi lemak pada jantung untuk sumber energi.
Pelepas dahaga
Manfaat timun suri yang terakhir timun suri tentunya adalah sebagai pelepas dahaga. Apalagi jika buah ini baru dipetik Betul? Faktanya, 90 % kandungan timun suri adalah air.
Hal tersebutlah yang membuat buah ini mendadak tenar jika ramadhan tiba. Padahal, waktu berbuahnya tidak mengenal musim atau ada sepanjang tahun di daratan tropis.
Tips Memilih timun suri
Untuk mendapatkan manfaat dari kandungannya, ada beberapa tips untuk kamu supaya mendapat timun suri dengan kualitas baik dan manfaat optimal, berikut ini.
Pilih yang sudah retak namun kondisi bagus.
Buah timun suri yang paling nikmat untuk dimakan tentu saja yang umurnya sudah tua. Nah, kematangan saat dipanen itu ditandai dengan adanya retakan kulit. Namun, tentu saja pilih yang masih bersih dan bukan retak karena jatuh.
Pilih yang beraroma manis.
Timun suri yang tua akan mengeluarkan aroma manis khas. Namun, pilihlah yang aroma manisnya lembut karena sebenarnya timun suri karbitan juga akan mengeluarkan aroma hampir serupa.
Jika Anda sudah biasa memilih melon, barangkali ini tidak akan sulit. Timun suri yang baik sama dengan melon yang baik.
Jangan berpatokan pada kulit.
Kesalahan banyak orang mendapatkan buah timun suri kualitas jelek adalah tergiur kulit yang bersih, kuning, dan sebagainya. Padahal, bentuk dan warna kulit tidak bisa dijadikan patokan.
Pilih saja timun yang beratnya sesuai dengan bentuk, serta memiliki wangi segar manis. Kemungkinan itulah timun suri yang renyah tidak lembek.
Anda juga tidak harus memilih timun suri yang terlalu besar. ukuran timun suri yang besar kadang justru memberi kualitas jelak pada tekstur daging.
Selain itu, sebaiknya Anda menghabiskan seluruh buah dalam sekali olahan. Buah ini cukup mudah layu apabila sudah dibelah dan disimpan lama.
Baca juga : " cara mengolah kulit manggis "
Nah, sahabat, itu tadi adalah ulasan singkat mengenai timun suri atau barteh dan manfaat timun suri. Untuk kamu yang sedang mencari olahan unik dari buah yang menyehatkan, barangkali buah yang satu ini adalah jawabannya. Selamat berkreasi dengan makanan sehat, sahabat!
- Kode Promo Higgs Domino Hari Ini 2022 [Masih Berlaku] - December 16, 2024
- Bagaimana Keluar dari Grup WhatsApp Tanpa Diketahui Admin dan Anggota - December 16, 2024
- 4 Resep Sayur Ketupat Lezat untuk Lebaran (Labu Siam, Ayam, dll) - December 16, 2024
