Rekomendasi Resto Rooftop Hotel di Jakarta

 Kesehatan dan Gaya Hidup, Lain-Lain



[Total: 0    Average: 0/5]

Rekomendasi Resto Rooftop Hotel di Jakarta

TerleTak di lanTai 22 HoTel FairmonT, Senayan, Jakarta, menjelang akhir tahun The View hadir dalam suasana baru: chef dan menu. Dikepalai oleh sang Executive Chef Andrew Zarzosa, menu makanan terbaru hadir melalui proses olahan yang modern dan disajikan dalam tampilan yang indah. Masakan eropa masih mendominasi, tapi hadir dengan sentuhan Asia yang elegan.



Dalam setiap sajiannya tamu dapat menikmati pilihan menu a la carte yang terdiri dari Partial View (hidangan pembuka), Full View (hidangan utama), Sweet View (hidangan penutup) yang mayoritas menggunakan bahan-bahan lokal terbaik. Hadir dalam konsep fine dining dan interior yang tampak elegan dan mewah, Anda tidak perlu lagi meragukan cita rasa hidangan yang disajikan oleh The View. Beef short ribs with heritage rice, kecap manis, dan garden glowers menjadi menu utama yang kami rekomendasikan. Tekstur daging yang luar biasa lembut terasa begitu sempurna saat menyentuh lidah. Apalagi sajiannya juga unik, dikeliling busa yang berasal dari lemon, serta nasi merah bermahkotakan garnish yang terinspirasi dari sambal dabo. Sementara, untuk hidangan penutup, a walk in the forest yang terinspirasi dari blackforest cake juga jadi sajian akhir yang sempurna. Tampilannya cukup menyita perhatian karena cokelat sengaja dibentuk menyerupai bongkahan kayu, akar, batu, jamur, tanah, dan daun yang berjatuhan. Kelezatan rasanya merupakan perpaduan dari beragam jenis cokelat, termasuk kandungan cokelat Aceh sebanyak 84% di dalamnya. Perfecto!

Baca Juga  Penyebab Sakit Lutut Kanan dan Kiri

 

The View Restaurant & Bar
Jl. asia afrika no. 8 Gelora Bung Karno
Jakarta 10270
tel: +6221 2970 3333
fairmont.com/jakarta

Artikel yang kamu Cari ga ktemu? Cari disini. Teknorus.com

Author: 

No Responses

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.