Follow Kami di Google News Gan!!!
Daun Katu – Apa yang kalian pikirkan jika mendengar daun katu? Pastinya kalian langsung memikirkan ibu yang sedang menyusui bukan?
Memang benar salah satu manfaat daun katuk adalah memperlancar asi. Sebenarnya dari mana sih daun ini berasal?
Daun katu merupakan salah satu tumbuhan yang tergolong dalam suku jarak-jarakan. Daun ini mengandung zat gizi yang tinggi juga mengandung beta karoten.
Tumbuhan ini mempunyai khasiat antikanker, antibakteri dan dapat meningkatkan kekebalan tubuh lho guys.
Di dalam daun katu juga terkandung zat besi, vitamin A dalam bentuk beta karoten, vitamin C, Protein, minyak sayur dan mineral-mineral.
Kalian dapat menemukan daun ini di berbagai daerah di Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, juga India.
Inilah Khasiat dan Efek Samping Daun Katu Untuk Kesehatan Tubuh
Di Indonesia masyarakat sejak jaman dahulu meyakini bahwa daun katu dapat memperlancar ASI. Hal ini memang terbukti, mengonsumsi daun ini bagi ibu menyusui membuat ASI penuh dan lancar. Selain untuk memperlancar ASI, daun ini juga memiliki khasiat antara lain:
Menjaga kesehatan mata.
Daun katu memiliki kandungan beta karoten / vitamin A yang tinggi sehingga dapat menjaga kesehatan mata kalian.
Mencegah Osteoporosis.
Tumbuhan ini mempunyai kandungan kalsium yang tinggi sekitar 2,8% sehingga baik untuk menguatkan tulang dan untuk mengurangi risiko osteoporosis.
Bagi kalian kaum perempuan, kalian bisa mengonsumsi tumbuhan ini untuk kesehatan tulang kalian kelak di masa tua.
Karena menurut penelitian, kebanyakan kaum perempuanlah yang sering mengalami osteoporosis di masa – masa tua dikarenakan kekurangan kalsium di saat muda.
Mengatasi Anemia
Daun katu ini memiliki kandungan zat besi yang lumayan cukup tinggi untuk mengatasi anemia.
Mengatasi sembelit
Tumbuhan ini kaya akan serat dan berkhasiat untuk melancarkan sembelit dengan cara meminum rebusan daun ini.
Mengobati borok
Daun ini mempunyai kandungan klorofil yang cukup tinggi yang mempunyai sifat sebagai antioksidan dan antibakteri, sehingga dapat mematikan mikroorganisme yang menyebabkan timbulnya borok mati.
Memutihkan kulit
Klorofil yang terkandung di dalam daun katu akan menjaga kulit kalian tetap segar dan putih. Banyak ahli kecantikan menggunakan daun ini sebagai sabun pemutih kulit.
Melangsingkan tubuh
Karena kaya akan serat, daun ini akan membuat kalian merasa kenyang lebih lama. Di Taiwan daun ini di buat jus untuk pelangsing tubuh lho.
Membantu pembakaran lemak-lemak yang berada dalam tubuh
Daun ini membantu memperlancar proses pencernaan di dalam usus dan juga membantu membakar lemak menjadi energi.
Vitalitas laki-laki
Tidak hanya membantu memperlancar ASI, daun katu juga membangkitkan vitalitas seksual serta memacu kuantitas dan kualitas sperma karena merangsang hormon progesteron dan testosteron.
Meningkatkan Energi
Kandungan protein dan lemak pada tumbuhan ini dapat meningkatkan energi kalian. Karena tumbuhan ini mengubah protein dan lemak menjadi tenaga.
Apakah Daun Katu Bisa Menimbulkan Efek Samping?
Selain mempunyai banyak khasiat, daun ini juga mempunyai efek samping apabila dikonsumsi secara berlebihan.
Efek sampingnya cukup mengagetkan karena kalian bisa mengalami insomnia dan lebih parahnya lagi bisa mengganggu pernafasan kalian seperti bronkitis.
Di Taiwan daun ini digunakan sebagai pelangsing tubuh, namun karena terlalu banyak mengonsumsi, banyak orang-orang yang mengalami sesak napas dan insomnia.
Namun setelah dihentikan konsumsi daun ini, mereka sehat kembali. Kebanyakan dari mereka mengonsumsi jus daun katu mentah, yang kita tidak tahu apakah sudah dicuci bersih atau belum.
Sehingga bakteri yang ada pada tumbuhan yang tidak bersih akan mengakibatkan kelainan pada paru-paru serta dapat membuat orang meninggal dunia.
Untuk itu sebelum mengonsuminya sebaiknya di cuci bersih dan di rebus dahulu agar bakteri / protozoa yang ada di luar tumbuhan ini bisa mati.
Mengonsumsi sesuatu yang berlebihan itu tidak baik, jadi kalian bisa mengonsumsi daun ini secukupnya. Mengonsumsi 50 gram daun katu akan cukup untuk kebutuhan tubuh kalian.
Dan janganlah dikonsumsi setiap hari karena senyawa glukokortikoid yang ada dalam daun ini dapat mengganggu penyerapan fosfor dan kalsium yang ada pada tubuh kalian.
Resep Mengolah Daun Katu
Nah ini lah RESEP SAYUR BENING JAGUNG KATUK untuk ibu Menyusui , kalian dapat coba membuatnya di rumah ya ….
Bahan – Bahan:
- 1 ikat daun katuk, cuci dan siangi
- 1 buah jagung manis, pipil
- 2 buah wortel, iris melingkar
- Bawang merah, iris tipis
- Daun salam
- garam halus
- gula pasir
- air secukupnya
Cara membuat:
Rebus air dalam panci lalu masukkan bawang merah yang sudah diiris tipis dan daun salam. Kemudian masukkan wortel dan jagung pipil. Biarkan sampai mendidih dan wortel menjadi lebih empuk.
Masukkan daun katuk ke dalam panci tadi, tambahkan gula dan garam lalu masak hingga matang dan Sayur bening siap disajikan.
Baca juga : ” Manfaat Buah Kesemek “
Demikian sedikit ulasan mengenai manfaat, efek samping dan cara mengolah Daun Katu untuk kesehatan.
- Pendidikan Abad 21: Membangun Kemampuan dalam Era Digital - April 25, 2024
- obat herbal diabetes kering - April 25, 2024
- herbal untuk batuk - April 25, 2024
